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内侍试菜不仅是要试毒，也要试味道，尤其是在外面吃饭，太过刺激的味道也不敢乱给皇上吃的。
万一皇上吃完回去上火或是肠胃出了问题，试菜的内侍就完蛋了，轻者杖责，重者怕是连姓名都要丢了。
内侍将一个薄荷毛肚卷蘸了酱汁之后放在小皇帝面前的盘子里。
「里面卷的就是薄荷？做薄荷油的那种薄荷么？」小皇帝夹起来好奇地左右看看。
「回皇上的话，正是。」陈瑜白道，「新鲜的薄荷是可以入菜的，还可晒干做薄荷茶，清心明目。」
「原来如此。」小皇帝这才点点头，将薄荷毛肚卷放入口中细细咀嚼品尝。
毛肚焯烫得恰到好处，口感脆嫩，里麵包着蔬菜丝和薄荷，配上酸辣的蘸水，吃起来满口清凉，滋味十分独特。
尤其是蘸水，与宫中经常吃到的几种味道完全不同，看起来花花绿绿得也
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