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刘冬芸将花瓣洗凈后加入白糖，炒熟的麵粉和猪油一起揉搓成馅料，再用猪油和麵粉混合后揉成油酥麵糰，再用麵粉、清水和猪油一起揉成油水麵糰。
把这两种麵糰分别分成大小均匀的剂子，把油水面剂压扁包入油酥面剂中擀开，再将擀开的薄片捲成筒状，迭成三折后重新擀开。
这样的做法是为了让鲜花饼最后能更好地分层起酥。
最后将之前做好的馅料一一包入麵皮中，封口后压扁，鲜花饼的饼胚便做好了。
之后另外起锅，用猪油将饼胚炸至起酥即可。
倒也巧了，夏月初这一轮做的也是甜品。
跟刘冬芸不同的是，她打算把自己的压轴菜留到最后。
如果这一轮甜品能够胜出，就不用再做最后一道菜了。
对于甜点，夏月初原本也考虑过做鲜花饼，但是后来看了一圈，发现这边店里没有烤炉，最后
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